市民足不出“沪”尝鲜宝岛小吃
2011/4/16 11:48:00 浙江网 城市网
据《新闻晚报》报道，昨天，台湾名品展在上海展览中心举行，200余种台湾知名产品亮相展会。其中最受参观者欢迎的当属台湾小吃，除了本地参观者，一些在上海工作的台湾人也特意来到展会品尝正宗的宝岛小吃。
本年度的台湾名品展分别在沈阳、广州、南京、武汉、天津、北京及上海举办，总共七场。上海是2011年台湾名品展的首站，这也是该展会首次在上海举办。包括美食小吃、传统艺术品、珠宝首饰等各个行业的200余家参展方出席此次台湾名品展。
昨天上午十点展会开幕前，上海展览中心东厅的入口排队等候的队伍已经长达三四十米，其中不少人就是冲着台湾美食而来。展会现场，装饰颇有古城特色的“台南府城美食主题馆”吸引了不少参观者驻足。
一家标有台北土林夜市蚵仔煎的摊位人气很旺，从展会开始就一直有参观者排队购买，人群络绎不绝。蚵仔煎的做法似乎并不复杂，厨师吴师傅在烹饪工作台上放下蛎黄，撒上生菜、豆芽，打上一个鸡蛋，再洒下特制的太白粉，三、五分钟的加热后，一份热腾腾的蚵仔煎就制作好了。这名在台北夜市颇有名气的厨师还有个特别的爱好，喜欢一边唱歌一边烹饪，据他说“这样工作不会累”，因此这个摊位在飘散美食香味道的同时，也回荡着一首首耳熟能详的闽南歌曲。
美味的宝岛美食甚至还吸引了一些在上海工作的台湾人参观展会，一名柯姓先生捧着刚买的蚵仔煎告诉记者，他住在长宁区，因为工作的关系很少回台湾，平时没有机会吃到正宗的台湾小吃，这次就特意来名品展尝尝台湾的美食。
